别总吃白面馒头了，做一个卡通的造型，看着就很想吃
馒头是我们平时常见的食物，很多人早餐还有吃馒头的习惯，比如早上一个馒头配一碗粥，或者是一个馒头配一份小咸菜，方便又好吃。我喜欢将馒头撕成小块，然后放在粥里面泡软，这样会更好吃。当然最普通的那种白面馒头了，方块形状的，或者是圆形的。其实馒头也可以做出来新花样，比如这款卡通馒头，还是蝴蝶结形状的，实在是太惊喜了。
或许吃起来的口味和口感都差不多，但外形就是很吸引人，将这两种馒头摆在一起，卡通形状的肯定更胜一筹，这就是创意，创意是无价的。其实还可以发挥自己的想象力，做成各种形状的馒头。当然手巧很重要，肯学更加重要。不要只想着吃，但是又不愿意学，尤其是这种好看的馒头，外面很难买到，还是要自己在家做。做法甩过来了，喜欢就收藏吧。
菜品：蝴蝶结卡通馒头
配料：
烹饪步骤：
1、首先还是要揉面团，主要是两种颜色的面团，一种是绿色面团，一种是白色面团，其实都一样，只不过是因为食材的不同，做出来的面团有颜色之分。和好面之后分别揉成两个光滑的面团。
2、揉好的大面团还需要等份，一个大面团分成5个差不多大小的小面团，再将小面团擀成圆的面皮，具体擀多大也是自己决定的。
3、按照图片这样的方式，将小一点的面饼放在大一点的面皮上面。
4、再按照图片中的样子，将上下面的小面饼切一下。
5、再将中间的部分提起来。
6、中间部分提起来的时候，下面的两个部分要聚拢，再捏的紧实一点。
7、同样的方法将另外一边也做好。
8、再将蝴蝶结的下一步做好。
9、这样蝴蝶结的形状差不多就出来了。
10、取一点绿色的面团，分别搓成小圆，放在蝴蝶结上面装饰一下，这样看着就更加形象了。
11、做好的馒头盖上保鲜膜发酵，直接室温下发酵就可以了。
12、要在蒸锅中加入适量的水，水烧开之后再放入发酵好的馒头，用大火来蒸，这里蒸了12分钟左右，当然具体蒸多久是可以调整的，要是吃得多可以多蒸一会，关火后再焖2分钟左右。
13、这样好看又好吃的馒头就做出来了，看着都要流口水。
烹饪贴士：
1、做好的馒头放在室温下发酵就可以了，但是不要发酵过度，发酵的时间和温度也有关系，1.5倍刚刚好。
2、菠菜泥也可以更换，比如换成南瓜泥或者是火龙果泥，这样做出来的馒头就是不一样的颜色，味道也有区别，但是营养依旧很丰富。
