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四川地震了
愿平安
每个人
关于水果特辑，我们以前写过牛油果、百香果、西柚，今天来讲讲红心火龙果。
从外观来分别，火龙果分为白心红皮、红心红皮、白心*皮三个品种，其中以白心红皮品种最多。
白心红皮火龙果的甜度一般都在12-15度间，而红心红皮的甜度一般都在15-21度间，并且白心红皮火龙果无青花素，红心火龙果含有青花素。所以红心火龙果比白心要甜很多，口感也要好很多。
红心火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，是新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。
△有多少人才知道火龙果是这么长的.....
国内种植商业种植的红心火龙果主要集中在海南地区，高温多雨的气候利于其生长，而进口的主要来源越南。
越南产的红心火龙果一般没有特定的品种，多属于杂交品种，形状椭圆，叶子厚而绿，果肉颜色呈水红色。
海南红心火龙果为金郁一号，果型圆胖，皮薄叶小，果肉颜色呈胭脂色。
就价格而言，海南的红心火龙果与越南的差不了多少，据坊间流传越南进口的火龙果大多都是抹过膨大剂的（膨大剂是一种激素，果农会在果实还小的时候，用手指沾上膨大剂，抹在小叶子上，这样叶子就会越长越大）。
就口感而言，大部分人都说，海南的会比越南的要好吃。
由于红心火龙果拥有天然的胭脂色，因此红心火龙果在饮品界也非常受欢迎。
惯例推荐几款饮品
牛奶火龙果
火龙果半个切块
g冰块
火龙果汁45ml
25ml果糖
沙冰机打碎
加入ml的牛奶
轻轻打几秒
倒入产品杯
柠檬火龙果气泡
果糖40ml
柠檬汁15ml
冰块g
雪克
倒入杯中
加入气泡水7分满
3片柠檬
红心火龙果g
气泡水满杯即可
香蕉火龙果奶昔
火龙果半个去皮切块
香蕉半根
糖适量
沙冰机打发
酸奶ml
倒入打好的火龙果汁
酸奶火龙果
酸奶ml
红心火龙果球3个
薄荷一瓣
火龙果渐层奶昔
1、火龙果切小块
2、将切好的火龙果分成两份，一份多一些，一份少一些
3、分别将酸奶、半根香蕉、火龙果混合打成两碗果昔（火龙果多的颜色深于少的）
4、将颜色深的那一碗倒入杯中
5、接着把浅色的沿着杯壁缓缓倒入
6、再倒入酸奶即可
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这是一个好玩儿的